- Như chúng ta đã biết vitamin là một trong những thành phần quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của trẻ em. Nếu không được bổ sung vitamin đầy đủ trẻ sẽ bị chậm lớn, còi xương, ốm yếu và kém phát triển về trí não. Việc bổ sung vitamin cho trẻ hằng ngày là một việc cần thiết và duy trì thường xuyên để bé lớn nhanh phát triển đầy đặn nhất. Tuy nhiên việc bổ sung vitamin cho trẻ cũng cần phải thực hiện đúng cách và đúng liều lượng để trẻ hấp thụ vừa đủ tránh dư thừa.
Vitamin là gì?
- Vitamin là các vi chất dinh dưỡng cần có để duy trì sự sống và sức khỏe của con người. Các loại vitamin khác nhau sẽ có những công dụng khác nhau và chứa trong các nguồn khác nhau
- Vấn đề cơ thể của bạn không thể hấp thu lượng vitamin cần thiết có thể dẫn đến làm cơ thể bạn yếu đi, suy nhược ốm yếu, đây cũng là lý do vì sao bạn hay bị ốm vặt nguy hiểm hơn có thể là nguyên nhân của các loại bệnh tật khác. Những trẻ bị thiếu vitamin thường hay bị ốm, mệt mỏi quấy khác, chậm lớn và tỷ lên hồng cầu trong máu thấp.
- Dựa vào tính chất của vitamin khi được hòa tan trong nước hay dầu mà người ta chia vitamin theo hai nhóm chính: Nhóm vitamin tan trong dầu (gồm Vitamin A, D, E, K...) và nhóm thứ 2 là vitamin tan trong nước(gồm các loại vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 và vitamin C)
Các loại vitamin cần thiết đối với trẻ
Vitamin A
- Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong phát triển thị lực. Vitamin A giúp sáng mắt, Ngoài ra còn giúp tăng sức đề kháng và bảo vệ hệ tiêu hóa, hô hấp và đường tiết niệu của trẻ khỏi nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Vitamin A có nhiều trong gan(đặc biệt là gan cá), các chế phẩm từ bơ sữa, lòng đỏ trứng gà, cà rốt, cà chua, cam, mận, đào.
Vitamin B
- Nhóm vitamin B bao gồm vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 và vitamin B12
- Những vitamin này giúp tạo ra một loại enzyme quan trọng nhằm tăng cường khả năng chuyển hóa đường, chất béo, protein trong cơ thể. Ngoài ra vitamin B1 còn giúp kích thích cảm giác thèm ăn cho trẻ.
- Vitamin B có nhiều trong các thực phẩm như gan, cật, thịt, sữa, trứng, pho mat, rau xanh....
Vitamin C
- Vitamin C tham gia vào nhiều hoạt động sống quan trọng của cơ thể ví dụ:
- Giảm các chất thải có hại đối với cơ thể, cả những chất độc do cơ thể tạo ra và tăng cường hấp thụ sắt chống lại chứng thiếu máu
- Làm phát triển và duy trì hệ xương khớp, răng, nướu, dây chằng, mạch máu, giúp tăng cường khả năng chống nhiễm khuẩn.
- Vitamin C có nhiều trong các loại rau xanh như rau dền, rau ngót, rau muống, hành lá, cần tây, cải cúc, bắp cải… trong các loại quả có vị chua như ổi, bưởi, cam, chanh…
Vitamin D
- Vitamin D có tác dụng giúp điều hòa và chuyển hóa lượng canxi trong cơ thể, giúp củng cố phát triển hệ xương - răng khỏe mạnh.
- Bổ sung vitamin D tự nhiên hiệu quả là cho trẻ tắm nắng hàng ngày trước 9h sáng. Ngoài ra có thể cho trẻ uống sữa, ăn cá ngừ, cá hồi, các loại cá da trơn.
Vitamin E
- Vitamin E rất quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe cho hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bởi chúng chính là một nguồn cung cấp các chất chống oxi hóa cực kì mạnh mẽ.
- Vitamin E còn tham gia vào việc điều hòa quá trình sinh sản và gia tăng khả năng sinh sản của cả nam lẫn nữ, Đặc biệt Vitamin E giúp trung hòa các gốc tự do có hại cho cơ thể, duy trình các thành tế bào, dây thần kinh, cơ , các tế bào hồng cầu ở tình trạng tốt.
- VItamin E có chủ yếu trong dầu thực vật, các loại ngũ cốc, rau xanh, đậu/đỗ, thịt, lòng đỏ trứng.
Vitamin K
- Vai trò chính của vitamin K là giúp đảm bảo quá trình đông máu, bảo vệ hệ tuần hòa, giúp ngăn chặn chảy máu bên trong và xuất huyết, giúp xua tan vết bầm.
- Ngoài ra Vitamin K còn có thể kết hợp với calcium giúp cho xương chắc khỏe hơn
- Nguồn vitamin K có trong loại thực phẩm rau bó xôi, cải xoắn, củ cải tươi, cải bẹ xanh, súp lơ, ngó tây, rau diếp, gan bò… đều chứa hàm lượng vitamin K cao.
Bổ sung vitamin cho trẻ
Trên lý thuyết nếu trẻ ăn uống cân bằng, hợp lý, đầy đủ và tình trạng bình thường thì không cần bổ sung vitamin. Tuy nhiên, nếu nghi ngờ chế độ ăn không cung cấp đầy đủ thì ngay cả những trẻ khỏe mạnh cũng nên bổ sung vitamin
Nếu nghi ngờ trẻ thiếu vitamin cần đưa bé đến gặp bác sĩ để kiểm tra tình trạng sức khỏe và bổ sung vitamin theo hướng dẫn của bác sĩ.
Vitamin là một dưỡng chất cần thiết trong cơ thể nhưng nó là vi chất, cơ thể rất cần nhưng cũng không được lạm dùng quá mức sẽ rất nguy hiểm đối với cơ thể bé.
Việc bổ sung vitamin tổng hợp bên ngoài là rất tốt nhưng không thể thay thế hoàn toàn những loại vitamin bổ sung qua thực phẩm trong chế độ ăn uống thường ngày của trẻ. Vì thế, trong các bữa ăn hàng ngày hãy cung cấp cho trẻ một chế độ dinh dưỡng hợp lý và cân bằng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét